-------------------------------------------------------------------------------
Необходимые ингредиенты:
1. Филе селедки - 2 штуки
2. Отварная свекла
3. Отварная морковь
4. Отварной картофель
5. Зеленый лук
6. Майонез

-------------------------------------------------------------------------------
Отварные овощи натераем на мелкой терке, в каждый овощ добавляем немного майонеза и смешиваем в кашицу.

Филе селедки выложить на пищевую пленку брюшко к брюшку, немного срезать внутреннюю часть, что бы филе стали тоньше и легче заворачивались.

Ложкой тонким слоем распределяем по поверхности филе наши овощные кашицы в таком порядке: свекла, морковь, картофель, зеленый лук.

Аккуратно соединяем филешки, формируем рулет, плотненько заворачиваем в пленку и кладем в холодильник хотя бы на часок.

Затем достать наш рулет, снят пленку, нарезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!