Ингредиенты:

кляр:
●1 стакан минералки с газом (или просто газированной воды)
●2 яйца
●мука до консистенции густой сметаны
●соль по вкусу

Приготовление:

Рыбное филе окунать в кляр и жарить на раскаленном растительном масле
очень мне понравился такой вариант!!!!! рыбка получается нежной, а корочка вкусной и пышной! мммм....